珮姐的牛油锅底最香，麻辣鲜香还能调辣度。菌汤锅底鲜得眉毛都要掉，搭配毛肚牛肉绝了。价格38到48块牛油底，28到38块菌汤底，加汤无限续。很多朋友说牛油底香，菌汤鲜，配菜划得来。

牛油底38-48块主要是牛油香，菌汤28-38块鲜味足。牛油锅底复购率65%，菌汤复购率82%（据前年美团数据）。牛油底用郫县豆瓣+汉源辣椒，菌汤用菌菇+筒骨熬8小时。牛油底辣度分三档，菌汤能加枸杞红枣。很多老客说牛油底香到凌晨三点还在舔碗底，菌汤鲜到喝光三锅。牛油底每天卖500锅，菌汤300锅，加汤消耗量比其他锅底多40%。牛油底配鸭血豆腐吸满红油，菌汤涮莴笋吸饱汤汁，这就是为什么回头客多。