皇茶现在最出圈的喝法就是果茶和奶茶了，特别是柠檬果茶和珍珠奶茶这两个款，夏天卖得特快。我常去门店看到小年轻排队买，点单时十个人有八个人选这两个。他们家奶茶加料多还送小饼干，果茶酸甜开胃特别解暑。

为啥皇茶主推果茶奶茶呢？因为果茶奶茶最火销量占六成，门店日销数据都写着呢。上个月总部发的销售报表显示，果茶类占新订单的57%，奶茶类占42%，加起来超过九成。用户评价里好评率八成五，差评主要说甜度太高。奶茶店老板娘跟我说，现在年轻人就爱甜口带料，像珍珠奶茶加椰果和布丁，年轻人抢着买。而且果茶用的鲜果多，像草莓和芒果现切现放，看着就诱人。要是哪天不推这两个，销量得掉两成。