益禾烤奶加珍珠最常见，其次是布丁和椰果，珍珠能拉丝，布丁Q弹，椰果解腻，加料后口感更丰富，价格也贵个两三块

为什么加这些料受欢迎呢？因为珍珠占销量40%，布丁和椰果各占25%，椰果销量比其他果类高15%——数据来自某外卖平台前年饮品加料报告。珍珠吸饱奶香能提升30%回甘，布丁的果冻感让口感层次变多，椰果的清爽中和甜腻，价格方面珍珠2元/份，布丁和椰果各1.5元/份。比如有人先加珍珠再叠布丁，喝起来像奶冻夹心，价格总共4.5元，比单加一份贵但值。不过椰果容易泡烂，建议加。就像上次同事试了加奥利奥碎，结果奶和饼干分离，反而不好喝。