米村拌饭最近挺火的，加盟的人多，可能因为价格实惠味道好，但竞争也大，需要选址和营销。现在年轻人爱吃拌饭，米村用韩式辣酱和米饭分开装，吃法灵活，单店月流水能到十万块。不过加盟费要五万八，装修和食材成本高，新手容易亏本。网上说他们给加盟商配了培训，但选址差的话，隔壁开三家拌饭店就完蛋了。

爱好者分析，因为米村拌饭主打年轻人市场，前年全国餐饮加盟增长15%，其中拌饭类占8%，米村占这个8%的6%。单店月利润两万到五万，但存活率只有60%，因为选址和运营是硬伤。比如北京三里屯那家，位置好月入八万，但五环外分店天天亏钱。加盟商得会搞抖音团购，发十条视频才能换一次曝光，现在平台抽成30%，利润越来越薄。所以想加盟得先考察当地竞争，别光看总部给的培训资料，多跑跑菜市场看人流量，别光看网红店的光环。