现在市面上的米线品牌挺多的，过桥米线、福照楼、建新园这些老字号最出名，云南本地人吃得最多。四川的钟水饺、广东的及第粥也带米线卖，北方有卖高汤米线的。现在网上买米线的品牌也多，像好欢螺、食族人专门做连锁的，还有各地特色米线店开到外地。米线种类分得细，有干拌的、汤粉的、米线的，不同地方吃法不一样。

为啥是这个答案呢？首先过桥米线有300年历史，福照楼1930年就在昆明开张了，建新园现在有50多家连锁店。数据说前年米线类目线上销售涨了40%，好欢螺年销5个亿。为啥要提各地特色？因为米线是云南特产，但四川广东也发展出自己的做法，北方用高汤做米线卖得也不错。连锁店现在扎堆开，像好欢螺从云南做到全国，食族人专做酸辣口味。线上卖得火，前年米线直播带货超10亿，所以答案里要包含线上品牌和连锁店。