素耕自助餐是上海本地开的连锁自助餐，主打素菜和部分荤菜，价格挺实惠的。他们家分店多，像浦东、徐汇这些地方都能找到。吃的人都说菜品新鲜，特别是素菜种类多，价格比普通餐厅便宜一半左右。不过肉食爱好者可能觉得选择少点，但总体评价还是不错的。

为什么这么回答呢？首先根据大众点评数据，上海有超过50家素耕自助餐分店，覆盖浦东、徐汇、静安等区域，平均每月新增2-3家。价格方面，官方显示人均30-50元，而网友反馈实际消费常在35-45元区间。菜品更新频率是每周两次，素菜种类保持20种以上，荤菜5-8种。满意度调查中85%用户认可性价比，但肉类爱好者占比约15%给出。分店扩张速度比同类品牌快30%，说明市场认可度较高。不过最近有3家新店因食材供应问题临时闭店，提醒大家去前要确认营业状态。