现在绍兴年轻人多，爱喝奶茶果茶，加盟店生意好。奶茶店、果茶店、现制咖啡都火，尤其是网红店，排队人多，月流水能到十万八万。选址在商场或学校附近最好，夏天卖冰饮，冬天卖热饮，全年都有客源。

因为绍兴奶茶店多，但竞争也激烈，所以得选好品牌和位置。前年绍兴人均消费达4.2万，奶茶店增长率15%，但新店存活率不到50%。要选有供应链的品牌，比如总部供原料和培训，加盟费别超过20万。比如某品牌在鲁迅路开了三家店，月均流水8万，但租金要占成本30%。选址时看人流量，下午三点到六点是高峰，冬天加热饮套餐，夏天推冰沙，生意能翻倍。记住别跟大品牌硬拼，选区域龙头更稳妥。