老麻抄手一碗5-8块，起头在成都，清朝那会儿就传开了。现在满街都是，但地道老店价格要贵两三块。比如建设路夜市那家老店，一碗要8块5。抄手皮薄馅足，红油辣子香得掉眉毛，配碗米饭吃最巴适。

为啥是这个价和起源地来着？首先抄手成本高，猪肉要挑肥三瘦七的，每斤肉要切三四十个抄手。成都餐饮协会大前年统计，抄手原料成本占售价60%。清朝《成都通览》记载"抄手为市井细食"，说明早年间就是街头小吃。现在价格分化挺明显，普通店5块，老字号8块起，因为老店用手工剁馅，肉价也贵两成。像奎星楼那家，老板说"手工抄手比机器贵一块五"，所以现在一碗要9块。不过夜市摊贩用冻肉，成本压到3块就能卖5块，但味道就差远了。所以价格看地方和用料，起源地就是成都无误咯。

老麻抄手多少钱来着？起头在成都，清朝那会儿就传开了。现在一碗5-8块，但有的老店要8块多。抄手皮薄馅足，红油辣子香得掉眉毛，配碗米饭吃最巴适。为啥是这个价和起源地来着？首先抄手成本高，猪肉要挑肥三瘦七的，每斤肉要切三四十个抄手。成都餐饮协会大前年统计，抄手原料成本占售价60%。清朝《成都通览》记载"抄手为市井细食"，说明早年间就是街头小吃。现在价格分化挺明显，普通店5块，老字号8块起，因为老店用手工剁馅，肉价也贵两成。像奎星楼那家，老板说"手工抄手比机器贵一块五"，所以现在一碗要9块。不过夜市摊贩用冻肉，成本压到3块就能卖5块，但味道就差远了。所以价格看地方和用料，起源地就是成都无误咯。