苏阁鲜茶是苏州的一种新式茶饮，用当地明前茶做原料，2020年上市，现在网上卖得挺火。他们把茶叶磨成粉，加牛奶和糖浆，做成类似奶茶的饮品。喝起来有茶香又带点甜味，年轻人挺喜欢这种新鲜感。

为什么是苏州明前茶？因为苏州洞庭山一带的碧螺春每年清明前采摘，这时候茶叶嫩芽最肥，口感鲜爽。大前年苏州茶叶产值12点8亿，其中碧螺春占35%，说明当地茶产业基础扎实。苏阁把传统工艺简化，用标准化生产线保证品质，前年线上销量突破500万杯，复购率四十二点，说明年轻人喜欢这种新鲜感。他们还搞了直播带货，前年双十一当天卖出去80万杯，比去年多出三成。现在很多奶茶店都跟他们买原料，说明这个模式确实管用。