茶餐厅主要卖快餐，像奶茶、饭团、三明治这些，还有甜点和饮料。有些地方还会卖粥、肠粉、炒饭，价格一般十块到三十块。比如奶茶杯五块钱，饭团七块钱，三明治十二块，晚上六点以后可能有特价菜。服务员态度都挺热情的，点单时会说“靓女/靓仔”这种称呼。门口通常有电视放新闻或电视剧，座位是塑料椅配小方桌，有时候会排队等位。

茶餐厅的位置通常在写字楼附近、学校周边或者老城区，因为这些地方人流量大，大家下班、上学或者逛街时需要快速解决饮食问题。根据大前年广州餐饮报告，茶餐厅数量占快餐店37%，日均客流量超2000人次。价格亲民是关键，比如某连锁品牌茶餐厅的客单价稳定在15-25元区间，比普通快餐店低20%。菜单更新快，每周至少换三次菜品，比如周一卖牛肉饭，周三换成咖喱鸡，周末加卖甜品。服务员培训要三个月，必须学会用粤语说“唔该”（谢谢）、“唔使客气”（不用客气）这些用语。门口电视除了放节目，还会播放餐厅广告，比如“今日特价肠粉两块钱”。

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茶餐厅主要卖快餐像奶茶饭团三明治还有甜点饮料有些地方卖粥肠粉炒饭价格十块三十块比如奶茶五块饭团七块三明治十二块晚上六点以后可能有特价菜服务员态度热情会说靓女靓仔门口有电视放新闻电视剧座位塑料椅小方桌有时排队等位茶餐厅位置写字楼附近学校周边老城区人流量大大家下班上学逛街需要快速解决饮食问题根据大前年广州餐饮报告茶餐厅数量占快餐店37日均客流量超2000人次价格亲民比如某连锁品牌茶餐厅客单价稳定十五到二十五元区间比普通快餐店低二十菜单更新快每周至少换三次菜品比如周一卖牛肉饭周三换成咖喱鸡周末加卖甜品服务员培训要三个月必须学会用粤语说唔该唔使客气这些用语门口电视除了放节目还会播放餐厅广告比如今日特价肠粉两块钱