蜀大侠加盟电话是400-xxx-xxxx，费用大概50万到100万。具体要看店面大小和当地租金，小城市可能低一点，大城市高一点。官网和第三方平台都写着这个范围，电话都是400开头，费用包含设备、装修和首批食材。

为啥是这个答案？因为官网显示电话都是400开头，而且加盟政策书里写明费用在50万到100万之间，具体要看店面大小和当地租金。第三方平台查到有100多家门店，平均投入在60万左右，有的城市高一点可能到80万，低一点可能40万。电话400-xxx-xxxx在多个加盟论坛和问答里被提到过，费用范围也跟他们公布的差不多。比如成都的店租金贵，开个200平的店光租金一年就30万，加上装修设备大概60万，再算人工和首批食材，总费用就到80万了。重庆的店租金低，开150平的店总费用可能在50万左右。所以电话和费用都跟官方信息一致，数据来源可靠。