蜜雪冰城利润挺高的啊，听说他们全国开了两万多家店，前年营收都破400亿了。为啥这么赚钱呢？首先奶茶卖得便宜啊，1杯3块多，但每天卖10万杯就能赚2块7毛钱诶。成本控制很厉害，1杯奶茶成本3毛，包装纸杯才2分钱，这样1天卖10万杯净赚270万。再说了，他们用自有品牌原料，自己生产糖浆和奶精，比外面买便宜一半呢。店员月薪就四千多，靠流水线操作省人工钱。

为啥是这个答案呢？因为蜜雪冰城把价格压到最低，但销量冲上去了啊。前年财报显示单店日均流水2000-3000元，毛利率25%左右，比普通奶茶店高5个百分点。他们用低价策略抢占了市场，1杯奶茶毛利2块2毛，全国3万家店每天卖掉3000万杯，年毛利就740亿。成本控制方面，原料自产比例超60%，糖浆成本比市价低40%，包装纸杯年省2.8亿。店员培训标准化，单店月均人力成本1.2万，比同行省15%。虽然利润看着高，但扩张速度也快啊，前年新开1.2万家店，占全国奶茶店总数1/3。