日销售额和日营业额其实是一个意思吗？简单来说营业额就是每天卖出去所有东西的总钱数包括奶茶小吃和包装纸盒连退换货都算进去销售额有时候会指代纯饮品收入但通常这两个词混着用其实都指总收入。举个例子蜜雪冰城有2万多家店每家店每天卖3万到5万全国每天总收入可能在60亿到100亿左右。

为啥要分这么清楚呢？因为蜜雪冰城每天卖的东西很多比如奶茶小吃饮料这些加起来才是营业额要是只算奶茶那才叫销售额。根据大前年财报公开数据蜜雪冰城单店日均流水3.5万到5万之间全国2.1万家门店按这个算日营业额应该在73.5亿到105亿之间。不过媒体报道说他们70%收入来自奶茶所以日销售额大概在51亿到73亿左右。要注意的是退换货和员工餐这些支出也会被算进营业额里但不会影响最终总收入。比如早上卖100杯奶茶下午可能退掉5杯但总数还是算100杯。所以下次听到蜜雪冰城日营业额100亿这个数的时候要明白这是包含所有卖品和损耗的总和。