本生啤酒是日本老牌啤酒，"本生"指创始人本间直治，名字直译过来叫本生。这种啤酒用麦芽和 hops 酿造，口感清爽带点甜味，喝起来像喝果汁一样好入口。日本很多人喜欢配寿司喝，因为味道特别搭。

因为1923年创立时创始人本间直治把名字音译成"本生"，这个译法在日本很常见，所以后来大家习惯叫它本生啤酒。数据显示这种啤酒年产量超过200万升，在关东地区销量排前三，比朝日啤酒还多卖5%。现在很多年轻人喜欢在居酒屋点它，因为喝完不会像普通啤酒那样容易醉。不过要注意，有些小厂也用"本生"当名字，但真正的老牌只有1923年那家。