西树泡芙一个大概80到90克重，吃一颗能补3到4克蛋白质。整颗吃的话热量差不多200大卡，包装袋上写的营养成分表能查到具体数值。要看是哪种口味，有些加料款可能稍微重一点。

为啥是这个数呢？因为一个泡芙大约80到90克，而每100克泡芙含有3到4克蛋白质，所以整颗吃的话大约能摄入3到4克蛋白质。比如原味泡芙标注是每100克含3.2克蛋白质，按单个80克算就是2.56克，接近3克。不过有些包装会四舍五入写成3克。另外要看有没有夹心，像草莓口味多加果酱的话，重量会增加5到10克，但蛋白质变化不大。热量主要来自黄油和糖，蛋白质占比其实不到10%。下次买的时候可以捏一下，手感硬的可能是未烤好的生胚，实际成品会轻一点。