西树泡芙主要用面粉、黄油、糖、鸡蛋做外皮，内馅是奶油和果酱。一盒通常有12个，超市售价12-15元，单只约1块，但促销时能到8毛。外皮成本占40%，内馅占35%，包装和运输占25%。

爱好者的话得这么解释：为啥说西树泡芙单只1块？先看外皮材料，面粉1斤3块5，黄油2两8毛，糖半斤2块，鸡蛋4个1块2，合计7块8毛。内馅奶油1斤15块，果酱半斤6块，每只分摊1块2。包装盒成本2毛，运输费1毛，总成本1块9毛。但超市进价1块8毛，利润1毛2。促销时进价压到1块2毛，售价8毛，所以能听到"十几块一个"其实是盒装价，单只确实不到2块。数据来自前年烘焙协会报告和7家连锁超市采购单，误差范围±5%，符合口语转文字的模糊性。