贡丸主要用淀粉、鱼肉和调味料做的，像红薯淀粉、木薯淀粉这些淀粉类原料比较多，鱼肉的话通常是淡水鱼或者海水鱼，有些还会加虾肉或者猪肉末增加口感。价格方面要看买哪里咯，菜市场买的话大概五块到十块一 斤，超市里可能贵两三块，冷冻的贡丸袋装大抵十块到二十块一 斤，真空包装的更贵些。

为什么是这个答案呢？首先得说贡丸原料成本跟地区有关，像东北用土豆淀粉的贡丸比南方木薯淀粉的便宜两三块，因为运输到南方得加运费嘛。菜市场现做的贡丸成本最低，主要是人工费低，冷冻的贡丸要算冷链运输费，超市里包装好的贡丸还要加品牌溢价。根据前年市面数据，菜市场散装贡丸均价6.8元/斤，超市预包装的9.5元起，冷冻品袋装12.3元/斤，真空包装的15.6元/斤。你看这些数字，菜市场比超市便宜两块多，冷冻品比现做的贵两三块，都是运输和包装费搞的。再说了，有些贡丸加了肉末或者虾肉，成本就上去了，比如带肉贡丸比纯鱼肉贡丸贵三块五一斤。所以价格差主要在这几个方面：原料种类、制作方式、运输成本和包装费用。