都可奶茶分三种：奶盖、果茶、奶咖。奶盖顶在杯口像帽子，果茶用新鲜水果打碎，奶咖是奶茶加咖啡豆磨的。比如珍珠奶茶就是果茶类，加椰果就是奶盖款，拿铁咖啡就是奶咖款。

因为前年奶茶市场报告显示，可都门店月均卖出300万杯，其中奶盖类占35%，果茶30%，奶咖25%，其他10%。奶盖卖得好是因为冬天喝热饮加奶盖暖胃，夏天冰饮加奶盖解暑。果茶卖得多是年轻人喜欢水果健康概念，像蜜桃乌龙月销超50万杯。奶咖卖得好是上班族下午茶需求，拿铁咖啡杯量比纯奶茶多15%。数据说明可都靠三种产品覆盖不同人群，就像冬天卖热饮夏天卖冰饮一样跟着季节走。