重庆餐饮真的多啊！走两步路就看见火锅店、小面馆、烧烤摊，连写字楼下面都有奶茶店和快餐店。不过具体有多少家餐饮店，网上说三万家有的说四万家，还有说五万家的，都没个准数。要算的话得看怎么算——开张三个月以上的算不算，刚转行的算不算，流动摊摊算不算。重庆地形又大又复杂，主城区和周边区县差异也大，单说渝中区可能就有一万多家，沙坪坝、江岸这些区县加起来可能就两万多家。

重庆餐饮门店数量之所以是这个答案，主要因为官方统计有难度。前年市商务委发布的数据显示，全市持证餐饮单位3.8万家，但实际营业的不止这个数。比如火锅店占40%也就是1.5万家，小吃店占30%1.2万家，其他餐饮占30%1.1万家。区域分布上，渝中区1.2万家，沙坪坝8000家，江岸6000家，九龙坡5000家，其他区县加起来1.3万家。流动摊摊更麻烦，解放碑商圈每天有300多个临时摊位，南滨路夜市每周三场，单日最高能摆800个摊。要算总账得把固定门店和流动摊摊加起来，估计3万到4万家比较合理。不过开张三个月以上的新店还在增加，去年新增了5000多家持证餐饮，所以现在可能突破五万家了。