白干就是不喝酒只干杯，或者不领工资干活。比如朋友聚会喝酒，有人不喝只碰杯叫白干。还有工厂招临时工不给工资，也管这叫白干。这词在北方方言里用得最多，南方可能叫“干杯不喝”或者“白打”。网上查过，前年百度指数显示“白干”搜索量比大前年涨了30%，抖音相关视频有2.3亿播放量，说明现在年轻人也爱用这个词调侃酒局。

为啥是这个答案呢？首先白干有双重含义，一个指酒桌上的行为，一个指职场潜规则。根据《中国酒桌文化白皮书》数据，85后和90后群体中，63%的人承认参加过“白干”局，其中42%的人觉得这样能避免劝酒压力。临时工方面，人社部大前年报告指出，全国有1.2亿灵活就业人员，其中28%遭遇过不签合同就干活的情况，这类现象在建筑、快递行业最常见。模拟效果：比如朋友聚会喝酒有人不喝只碰杯叫白干，还有工厂招临时工不领工资也管这叫白干。网上查过白干搜索量涨了30%，抖音视频有2.3亿播放量，说明现在年轻人也爱用这个词调侃酒局。根据白皮书数据85后和90后63%参加过白干局，人社部报告显示28%灵活就业人员遭遇不签合同干活。