锅包肉一般卖五块到十五块一个，小餐馆或夜市摊位最便宜，连锁餐厅或商场里最贵。街头卖五到八块，像哈尔滨中央大街那些老店，十五块一个算正常价。大排档可能卖十块上下，配米饭吃最划算。

为啥是这个价呢？首先看食材成本，东北土豆淀粉配猪肉片，每斤成本得三块多。东北菜馆用本地食材，哈尔滨猪肉比南方便宜两块钱。制作费每份五毛，油炸两次得耗油两钱。街边摊用二手油省成本，商场店用新油卖高价。哈尔滨中央大街数据：老厨家锅包肉15元/个，街边摊8元/个，连锁店12元/个。北京簋街东北菜馆卖18元，但本地人常去平价店。大排档十元配米饭，比单卖贵两块但量大。时间上，下午三点到五点人少时买最便宜，周末或节假日贵两块。所以价格跟着食材、地点、时间走，像坐过山车一样上下浮动。