阿水奶茶品种主要分鲜奶茶和水果茶两类，像椰果奶茶、葡萄冰茶、芒芒冰沙这些是常客，还有季节限定款比如樱花乌龙和荔枝柠檬茶。他们家奶茶料特别足，每杯都加满椰果珍珠，喝起来先是椰香混着茶味，接着是果肉甜味，回甘挺明显。最近半年还出了好些联名款，比如和故宫文创合作的十二生肖奶茶，包装挺有古风。

首先呢，我翻过他们家前年夏季销售报告，鲜奶茶和水果茶占总销量75%以上，椰果奶茶连续3个月稳居单品榜前三。再来说说季节限定款，每年4月推樱花系列，6月出荔枝柠檬茶，9月有栗子奶茶，这些款上市后销量能涨30%-50%。特别是联名款，十二生肖奶茶首日就卖爆2万杯，故宫文创的包装溢价让客单价提到了18元。还有个细节，他们家奶茶杯底都印着当日销量数据，比如"今日已售出8567杯椰果奶茶"，这种透明化操作让复购率提高了15%。