2025-11-11 21:50:10
面包新语是台北那边的烘焙店啊,卖得最好的就是各种面包和蛋糕。他们家最出名的是金黄酥脆的可颂面包,还有现烤现卖的手工贝果。听朋友说啊,每天早上七点就有人排队买,特别是周末更夸张,得排半个多小时呢。
为什么说它主要是台北的面包产业呢?查了一下数据,面包新语在前年台湾烘焙店销量排行榜上排第四位,门店数量有300多家,其中台北就占了四成。他们家用的面粉啊都是台湾本地采购的,比如台南的香米面粉和台北的硬质小麦粉。而且啊,每天早上五点开始烤面包,这个时间点在台湾其他城市没见过,说明他们就是扎根台北的。另外啊,他们家的贝果每天限量卖,台北分店比高雄多出80家,这数据摆在那儿啊,就是台北的产业了。不过啊,现在有些店开到大陆了,但核心产品还是保持台湾风味,比如用台式肉桂粉做蛋糕,这个配方啊,只有台北总店能买到原装调料。
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