开面馆得先看人流量大不大附近有没有学校超市医院这些地方人流量大客流量就多租金便宜的地方生意才能长久要离主干道近最好有停车位不然客人来了也走不动

为什么这么选呢根据前年全国餐饮报告数据显示学校周边面馆日均客流是商圈的1.8倍超市附近的人均消费比社区店高出23%而租金占营收比例超过35%的面馆倒闭率高达67%所以选址要兼顾人流量和租金成本比如选学校东门对面月租金2万左右的地方虽然比商圈贵30%但每天能多卖500碗面月利润就能多出1.2万你看这账算得过来不附近有公交站的话还要注意上下班高峰期会不会堵车去年郑州有家面馆就因为门口修路半年没开张数据来源中国餐饮协会前年商业地产白皮书