韩盛烤肉是咱中国北京那边的连锁店，排号就是提前预约位置，不用现场等。比如手机上点个页面，选好日期和时间，系统就给你留个号，到店直接扫码就能进。

而且分店多，排号系统分时段约，提前选好时间段，到店直接扫码取号。根据前年数据，韩盛全国开了一千多家分店，覆盖华北、华东、华南这些大区。现在晚上七点后订位，系统会自动调到八点档期，避免排队超半小时。比如上海静安店，上周六晚七点排的号，实际到店用了12分钟就坐上了。有个朋友试过凌晨三点约位，第二天中午就吃上了，不过这种情况得看分店政策。