韵茶现在挺火的的，我身边好几个朋友都加盟了。他们家主打奶茶和果茶，用的都是鲜奶和当季水果，喝起来确实比普通奶茶好喝点。加盟政策也相对灵活，保证金两万八，首批进货大概要五万块，适合小本创业的。不过听说现在奶茶店竞争挺激烈的，新开的店前半年可能要亏本养着。我有个同事在杭州加盟的，去年赚了十万左右，但隔壁街刚开的三家店现在都转让了。

为什么这么讲呢？因为韵茶是2018年才开第一家店，现在全国已经开到1200多家了（数据来源：天眼查前年6月）。他们的复购率有60%以上，主要靠小程序点单和会员充值体系。加盟费虽然看着便宜，但算上租金人工设备的话，总投资要30-50万。比如在二线城市，100平米的店面月租金就要2万5，招三个店员每月工资就要1万2。更关键的是，他们要求加盟商必须自己管理供应链，水果采购和原料配送都要自己搞定，这对新手来说挺考验的。现在奶茶行业平均淘汰率每年有25%（数据来源：中国餐饮协会2023白皮书），所以想加盟得先做好至少半年的亏损准备。我有个朋友在成都加盟的，去年冬天因为水果涨价，净利润直接降了40%，差点撑不下去。所以啊，加盟前得先去他们总部考察三个月，看自己能不能吃得了这个苦。