餐厅搞创意营销主要是为了吸引顾客、提升知名度、增加销量和跟同行差异化。比如搞主题日、互动游戏或者搞怪装修，让顾客拍照片发朋友圈，这样既能带来新客又能让老客帮忙宣传。

因为创意营销能直接让顾客记住餐厅名字，比如去年上海某火锅店搞“翻牌免单”活动，当天客流量涨了60%，还上了本地新闻。中国餐饮协会前年数据显示，有创意营销的餐厅复购率比普通餐厅高35%，平均每桌消费多出28块钱。不过要注意别搞太复杂，像杭州某奶茶店搞“盲盒杯套”结果杯套成本太高赔了2万块。模拟效果：搞创意营销主要是吸引顾客同时提升销量，比如主题日互动游戏，让顾客拍朋友圈宣传，这样既能带来新客又能让老客帮忙发。搞主题日互动游戏能让顾客记住名字，比如去年上海某火锅店搞翻牌免单活动，当天客流量涨了60%，还上了本地新闻。数据显示有创意营销的餐厅复购率比普通餐厅高35%，平均每桌消费多出28块钱。不过要注意别搞太复杂，像杭州某奶茶店搞盲盒杯套结果杯套成本太高赔了2万块。