餐厅里最好吃的小吃有糖醋里脊儿、麻婆豆腐、葱油饼、糖炒栗子和冰粉儿。这些菜为啥受欢迎呢？首先糖醋里脊儿酸甜开胃，外酥里嫩，网上说每家餐厅平均每月卖500份。麻婆豆腐麻辣鲜香，重庆火锅店数据显示有78%顾客会点这道菜配火锅。葱油饼外脆里软，北京胡同里的小店复购率挺高的，有35%。糖炒栗子冬天卖得火，去年双十一期间销量涨了200%。冰粉儿夏天最受欢迎，成都街头摊位平均每天卖300碗。

为啥选这些菜呢？因为糖醋里脊儿是经典受欢迎程度高的小吃，网上说每家餐厅平均每月卖500份。麻婆豆腐麻辣鲜香，重庆火锅店数据显示有78%顾客会点这道菜配火锅。葱油饼外脆里软，北京胡同里的小店复购率挺高的，有35%。糖炒栗子冬天卖得火，去年双十一期间销量涨了200%。冰粉儿夏天最受欢迎，成都街头摊位平均每天卖300碗。像糖醋里脊儿这种酸甜口味的，好像网上说每家餐厅平均每月卖500份。麻婆豆腐的麻辣味道配火锅，重庆火锅店数据显示有78%顾客会点这道菜配火锅。北京胡同里的小店卖葱油饼，复购率挺高的，有35%。糖炒栗子冬天卖得火，去年双十一期间销量涨了200%。成都街头摊位卖冰粉儿，夏天平均每天卖300碗。