节假日推广就是餐厅在春节、中秋等节日提前准备活动吸引客人。比如提前两周准备发朋友圈抖音，做套餐抽奖，或者送小礼品。重点要提前宣传，让客人知道有活动，然后当天多接电话订位，晚上安排服务员发小菜或饮料。

为什么得这样做呢？首先提前宣传就像种树得先挖坑，某平台数据说提前两周发朋友圈，节假日常客到店率能涨30%。比如去年中秋，王老板在抖音发“买两桌送月饼”视频，三天就订满50桌。其次活动要简单好记，像李老板中秋做“满200减50”套餐，当天销量比平时翻倍。但要注意别贪多，像张老板同时搞抽奖和折扣，结果客人记不住，亏了本。所以得选1-2个重点活动，配合朋友圈抖音发个遍，再让服务员当面提醒客人，这样既省成本又有效果。