现在选餐饮代理商得先看品牌实力和当地市场容量，省代理费用大概5万到30万之间，具体看品牌和区域。新手选成熟品牌能少走弯路，大品牌给的支持多，但保证金可能要10万起。小品牌可能只要3万代理费，但得自己找加盟商。

为啥是这个价呢？省代理主要靠拿货折扣和区域保护，像某连锁品牌前年数据，省代理平均投入18万，其中6万是保证金，8万是首批进货款，剩下4万用于市场推广。区域越大费用越高，像北上广深省代理门槛普遍在15万以上，三四线城市可能低至5万。合同期一般3到5年，超期要交5%年费。分成比例要看品类，快餐类15%-25%，火锅类可能低至10%。比如某区域代理大前年财报显示，全年流水2800万，总部抽成18%就是504万，扣除成本后净赚约120万。注意别签对赌协议，去年有37%的代理因业绩不达标被扣保证金。