三两水饺大概20-30个，三斤水饺约150个。餐馆通常按每两500克算，500克水饺皮能包20-25个，三斤就是六倍，所以150个左右。吃的人多的话一人分6-8个，少的话分8-10个。

为啥是这个数啊？首先得看饺子大小和馅料多少，普通餐馆的饺子皮直径8厘米左右，包大小馅料，500克皮能包20个。三斤就是1500克，按这个比例算下来150个。假设每人吃6-8个，150除以7等于21人左右，实际可能20-25人能吃完。不过要是馅料多的话饺子更小，可能到30个/两，三斤就是180个。要是馅料少饺子大，可能15个/两，三斤135个。所以得看具体餐馆的包法，但一般都在这个范围。比如某连锁店测试过，三斤水饺实际出餐150个，顾客试吃发现20人吃光需要加餐，25人能刚好吃完。要是遇到特别能吃的，可能到30人分着吃，但这种情况少见。