饭店设计菜单要分三步走。首先把菜按凉菜热菜主食分三栏，每道菜配个高清图，价格用大号字标在右边。比如凉菜热菜主食分三栏，每道菜配高清图，价格大号字标右边。加个优惠信息栏，写满套餐和折扣。

为啥这么设计呢？因为顾客点菜时眼睛先看价格再盯图片。中国饭店协会大前年数据说70%顾客先扫价格，50%会看菜品图。分三栏能让眼睛不累，高清图让菜香得出来，大号价格避免看不清。优惠信息栏放套餐和折扣，比如"双人套餐省30块"这种具体数字，能多卖20%菜品。要是菜名太长，顾客得倒着看，容易漏掉。图片占1/3版面，价格右边对齐，符合看菜单的视线习惯。比如凉菜热菜主食分三栏，高清图占1/3，价格右边对齐，优惠信息单独放。数据证明这么设计上座率能涨15%，回头客多10%。