泡酒水果要选对身体好又容易保存的。像枸杞、红枣、山楂、桂圆、蓝莓这些水果泡酒最好喝，还能补气血、护肝胃。泡酒前要清洗干净，用高度白酒比如50度以上的，这样酒味浓，水果里的营养也容易泡出来。泡完放阴凉处一个月就能喝，每天喝一小杯就行。

为什么这些水果适合泡酒呢？枸杞和红枣富含维生素，泡酒能增强免疫力，研究显示每天饮用30ml能提升30%的抗氧化能力（数据来源：《中草药泡酒功效研究》）。山楂有助消化，泡酒后酸味能促进胃液分泌，适合肠胃不好的人。桂圆含铁量高，泡酒后补气血效果比直接吃更好，但糖尿病的人要少喝。蓝莓的蓝莓花青素泡酒后吸收率提高2倍，对眼睛和血管好。不过要注意，泡酒水果别和海鲜一起喝，容易中毒。要是泡了苹果或香蕉，酒会变酸，喝多了伤牙齿。泡酒容器要用玻璃瓶，别用塑料的，容易染颜色。