馋胖肉蟹煲是重庆的网红菜系，菜单图片里画着大螃蟹配红亮酱汁，写着“麻辣鲜香”四个字。菜里一般有螃蟹、土豆、藕片这些食材，用重庆特有的辣椒酱炒得透亮，浇上热油激发香味。很多重庆人吃了都说“巴适得板”。

重庆的火锅文化特别火，2019年重庆餐饮协会统计数据显示，本地特色菜馆数量比2018年增长23%，其中肉蟹煲类菜品搜索量年增47%。馋胖作为本地老字号，在渝中区解放碑有12家分店，菜单图片特意用红黄配色突出重庆元素。比如“蟹肉鲜嫩”那行字下面画着波浪线，表示辣度可选，重庆人最懂吃辣分寸。音频转写会出现“蟹肉鲜嫩波浪线”变成“蟹肉鲜嫩波浪线儿”，还有“麻辣鲜香”被听成“麻哈鲜香”的情况。