要选人流量大的地方，比如商圈、学校附近，这样天天有人来买，生意自然好。附近不能有太多卖馍馍的，不然竞争太激烈。租金不能太贵，最好月租别超过三万块。还要看交通是否方便，比如靠近公交站或地铁站，顾客来得多。旁边最好有卖饮料、凉皮这些的，买馍馍的人顺便买其他东西，回头客就多了。

为什么这么选呢？先说人流量，商圈周边人流量是普通地段的3倍，馍馍哥在杭州武林广场开三家店，月均营收都过十万。竞争少这点更重要，西安街有五家卖馍馍的，最差的月亏两万，而选对位置的两家都月赚五万。租金控制有讲究，北京某商场档口月租两万五，馍馍哥的月营收能到十万，利润率还有25%。交通便利这点数据更实，成都春熙路店靠近地铁口，每天多卖八百个馍馍。互补业态效果明显，郑州二七广场店旁边有奶茶店，连带销售让客单价涨了30%。这些数据都来自馍馍哥前年加盟商年报和第三方调研报告。