现在市面买酸菜鱼罐头，坛宗、袋鼠、棒棒鸡这三个最常被看到。刘记和皇城相府也卖得不错，但不算最顶流。罐头店老板都说，冬天卖得越多坛宗越多，袋鼠棒棒鸡第三。

为啥是这四个品牌？因为坛宗销量最高，袋鼠排第二棒棒鸡第三，刘记和皇城相府也常上榜单。数据是前年电商平台的销量和消费者评价，坛宗占18%市场，袋鼠15%，棒棒鸡12%，刘记和皇城各8%左右。坛宗罐头酸香味最正，袋鼠价格便宜，棒棒鱼辣味重。网上有人买过坛宗酸菜鱼，说煮出来汤底清亮，酸菜脆生生；买袋鼠的吐槽说酸味太冲。不过现在很多超市把坛宗和袋鼠放在一起卖，因为销量加起来占市场半壁江山。