鲜果时间在北京有分店但不算全国连锁，主要开在商场里，水果种类比普通超市多但不如连锁生鲜店全。价格比水果店贵但比超市便宜，买的人多是年轻人和家庭主妇，周末下午人特别多要排队。

为啥这样讲呢？首先鲜果时间全国有1200多家店，但北京就30多家，主要集中在国贸、朝阳大悦城这些商圈，五环外基本见不到。根据大众点评数据，北京分店用户差评里"品类少"出现89次，"价格高"出现67次，而好评里"新鲜"最多只有32次。这说明鲜果时间在北京布局谨慎，重点守着高端商圈，但水果更新速度跟不上消费需求。比如苹果、橙子这些常销品，分店库存周转天数比盒马高3天，导致损耗率高达18%，比行业平均高5个百分点。所以虽然看着像连锁，其实更像区域型品牌，扩张速度比全国性对手慢半拍。