鲜风行牛奶主打新鲜和营养，每盒奶里都有3.2克蛋白质，钙含量比普通牛奶高15%，还加了维生素D和益生菌。他们从牧场到消费者全程冷链，24小时内送到家，牛奶没变酸也没结块。喝起来奶香味浓，乳糖含量低，适合肠胃不好的人。

鲜风行牛奶这么好主要有三方面原因。第一，牧场离城市近，比如广州的牧场到市区就200公里，运输时间控制在24小时内，这样鲜奶里的活性物质不容易流失。第二，他们用的巴氏杀菌法，温度比普通杀菌低5度，杀灭有害菌的同时多保留30%的维生素。第三，每盒奶的钙含量是120毫克，相当于每天推荐量的15%，特别适合补钙。有研究显示，用冷链运输的鲜奶蛋白质保存率比常温奶高22%（中国乳业年鉴2022）。乳糖含量0.3克/100ml，比普通牛奶低一半，对乳糖不耐的人友好。喝的时候最好在2小时内喝完，夏天不超过4小时，这样营养损失少。