2025-11-11 21:54:05
爱好者都说麦香馅饼和麦多馅饼重量不同。通常麦香馅饼200到300克,麦多馅饼150到250克。重量差异和馅料、皮料有关。比如有的麦香馅饼馅料占60%皮料厚1毫米,而麦多馅饼馅料占50%皮料薄0.5毫米。所以单只重量差20克左右。
爱好者仔细算过数据。比如某品牌麦香馅饼单只200克,馅料120克皮料80克。麦多馅饼单只180克,馅料90克皮料90克。因为馅料占比例不同皮料更薄所以重量少点。比如馅料每增加10克皮料就减少5克。所以当馅料从50%升到60%时,皮料从100克降到80克,总重差20克。但有些小摊贩可能用薄皮大馅,导致麦多馅饼反而比麦香重。不过大部分连锁店都按这个标准做。比如华莱士麦香馅饼统一200克,麦多馅饼180克。而蜜雪冰城麦香馅饼220克,麦多馅饼200克,主要因为馅料用了黑芝麻增加重量。所以具体克数要看品牌和配方。
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