现在想开麻辣烫店得看地方大小和定位。小城市大概5万到8万就能搞定，中等城市要8万到15万，大城市得15万到25万。主要花在设备2万到5万，租金每月2000到8000，装修1万到3万，食材和人工每月各1万到3万。

为啥是这个数啊？因为不同地方消费水平差得远。比如小城市设备买二手的1万块够用，租金在老城区每月就3000块，装修用简单的瓷砖墙就花2万。中等城市得买新设备3万块，租金在商圈得5000块，装修要装空调和排烟系统多花1万。大城市设备全进口得5万，租金在商场每月8000块，装修要装智能点餐系统多花3万。数据来源是美团前年餐饮报告，说二三线城市月均租金比一线城市低40%，装修成本也少30%。还有像人工费在四川重庆这种火锅大省，服务员时薪比广东低2块钱，每月省下1万多。但要注意的是，如果选在高校附近，虽然租金贵但学生客源稳定，可能半年就能回本。