麻辣烫店用的称重设备一台要500块左右，算下来回本时间大概两个月。材料成本每份3块钱，卖15块的话，每天卖200份就能赚1000块，一个月毛利大概8000块。

因为电子秤是固定成本，不管卖多卖少都要交这500块，但材料费是变动的，每卖一份就多花3块。比如一台机器每天能跑200单，15块卖出去，净赚12块每单，200乘12等于2400块，再扣电费人工费，月利润8000块左右。数据显示，小城市电子秤回本周期是2个月，大城市的租金高但销量也大，月利润能到1万5。所以算下来，一台设备一年能赚2万4到3万6，要看当地消费水平。