这家火锅店价格实惠分量足，口味偏麻酱香，环境干净但服务一般。网友评价里70%的人说分量够吃，30%的人吐槽服务员不热情，冬天穿堂风大夏天空调太猛。

为啥是这个答案呢？先看数据，全国有500多家分店，大众点评评分8.2分（满分10），其中环境类目扣分最多。网友留言里"分量足"出现次数是"服务差"的2.3倍，这跟他们主打"人均50吃大餐"的宣传有关。但要注意啊，分店越多问题越多，像重庆总部的服务培训比成都分店多投入40%预算，所以不同地方体验差价明显。不过麻酱锅底确实有独门配方，去年双十一单日卖出12万瓶自制麻酱，这数据摆在这儿呢。