黄家烤肉加盟费大概5万到15万，每斤肉15到30元，具体看位置和肉种类。比如在二三线城市开加盟店，前期投入大概8万左右，包括租金和装修。肉价的话，五花肉15元/斤，牛油18元/斤，羊排25元/斤，这些价格每年可能会涨个两三块。

加盟费和肉价跟位置有关，比如在北京上海要15万左右，在二三线城市可能5万起步，这跟租金和人工有关。肉价涨是因为肉源成本涨，像最近猪肉涨了块，牛油也涨了块五。黄家烤肉有统一采购渠道，但终端价格还是看当地消费水平。比如去年肉价每斤涨了3块，今年又涨了2块，所以现在卖25元的羊排比去年贵了块五。加盟费里包含设备费2万，装修3万，保证金1万，剩下的主要是培训费和首批物料费。