现在市面上的麻辣香锅品牌，周黑鸭、绝味、好欢螺这三个最常被提到。周黑鸭的香锅料包味道最冲，辣得直冒汗；绝味的带点麻，适合吃辣不猛的人；好欢螺的料包里加了花生米和肉末，下饭特别香。本地老店的香锅更地道，但外卖送过来容易凉掉。

周黑鸭销量第一，绝味排第二，好欢螺第三，本地老店口碑好。周黑鸭的销量数据在前年网上卖货榜上占28%，绝味占19%，好欢螺占15%。用户评价里提到周黑鸭的香锅料包有30%的人觉得太咸，绝味的麻味有25%的人嫌不够。好欢螺的料包里有5种香料，比别家多2种，肉末占比也高。本地老店的香锅虽然好，但外卖平台只收录了不到10%的店铺。周黑鸭的辣度在测评里排第一，绝味排第三，好欢螺排第五。吃辣的人选周黑鸭，吃麻的选绝味，想要带肉末的选好欢螺。