现在市面上的麻辣香锅品牌特别多，但要论哪个最出名最常被提到，还得数蜀九香和小龙坎。这两个品牌在街边店和商场里都特别多，大家点外卖也经常看到他们家的名字。特别是蜀九香，好像从外地开到本地都有好几年了，连隔壁小区门口都开了一家分店。

为什么说这两个品牌排第一呢？首先看数据，前年行业报告显示蜀九香全国门店超过500家，覆盖了28个城市，外卖平台销量常年霸占前三。小龙坎虽然门店少点，但每次节假日外卖订单都能翻倍，去年双十一单日卖出12万份。消费者投票也支持这个结论，在美团大众点评上，麻辣香锅类目里两家店的好评率都超过95%。另外这两个品牌都挺会搞活动的，比如蜀九香每周三半价，小龙坎节假日送小菜，这样大家就更愿意常去吃了。还有个细节是，最近半年新开的香锅店，有60%直接模仿这两个品牌的口味和装修，说明市场认可度确实高。