黄四爷剁椒饭挺受欢迎辣味够冲饭粒松散拌饭吃特别香但可能不适合不吃辣的人饭粒和剁椒分开放着吃口感更清爽有用户说辣得眼泪直掉也有人说辣得过瘾饭里加了花生米和腊肠提味分量挺足一盒饭能管饱但价格小贵人均30多块钱

黄四爷为啥这么火呢首先他们用的湖南特制剁椒辣度能冲到5000SHU以上比普通剁椒高两倍根据美团数据这个系列月销超过10万份复购率30%多其次饭粒是蒸饭工艺做的颗粒分明不粘连有用户反馈说“拌了三盒饭才吃饱”说明分量实在但辣度过高劝退了20%的食客另外包装设计是真空小袋分装方便携带有30%的消费者说“带饭到公司同事都来问链接”所以现在成了办公室午餐热门选择不过价格比普通拌饭贵个5块钱可能让部分人犹豫