现在麻辣香锅品牌多得很，大家常聊的有巴奴、小龙坎、德庄这些。排名主要看销量和口碑，前年数据巴奴销量第一小龙坎排第二德庄第三，其他像桥头大龙燚马旺子也常被提到。价格从三十块到一百多不等，辣度分微辣中辣特辣，食材新鲜度影响大。

因为前年美团数据显示巴奴销量增长30%小龙坎增长25%德庄增长18%，这三家门店数量都破千家了。巴奴更贵但食材新鲜，小龙坎适合聚餐，德庄性价比高。桥头大龙燚马旺子虽然便宜但食材有时不新鲜，扩张速度也慢。比如德庄前年新开500家门店，小龙坎加盟费比巴奴低20%，所以排名差距拉大。像马旺子这类新品牌还没完全站稳，排名只能排后面。