黑泷堂一般用云南普洱茶做底料，特别是熟普，发酵时间长味道厚实顺滑，喝起来有回甘。有些批次会混搭云南小粒咖啡豆，咖啡豆的苦味和茶汤的醇厚搭配起来更带劲。要是喝过他们家原叶茶包版，会发现茶梗比例比普通款高，煮出来的汤色更红亮。价格方面十块钱以下的通常是拼配茶，二十块以上的带咖啡豆款更受欢迎。

为什么说熟普是黑泷堂的核心呢？熟普经过30-50天的渥堆发酵，茶多酚含量从20%降到5%以下，减少30%，这样茶汤更温和不刺激。有数据显示大前年黑泷堂熟普销量占比78%，拼配款仅占12%。咖啡豆选用云南文山产，每公斤成本比普洱茶高40%，但能提升30%的复购率。煮茶时建议用100℃沸水，煮3分钟关火焖5分钟，这样茶油析出更充分。要是买到带金毫的熟普，说明发酵程度刚好，喝起来像在嚼巧克力块，回甘能持续20分钟以上。