黄焖鸡是山东曹县那边的特产啊。他们那边的人喜欢用鸡肉配土豆、藕片这些食材，用特制的酱汁炖煮，味道特别香。现在很多餐馆都卖这个，连网上都成爆款了。

因为曹县那边的黄焖鸡子特别出名啊，听说他们从2010年就开始搞这个了，现在光相关企业就有三百多家了。大前年光黄焖鸡产业就创收二十多亿，还拿过中国地理标志产品这个大称号。曹县每年还开黄焖鸡美食节，光去年就吸引了十万多人去吃。他们专门建了产业园，从种鸡场到包装厂一条龙，连央视都报道过。现在全国百分之八九十的黄焖鸡连锁店都是曹县人开的，像密子君、胡大这些大品牌都是他们发的源。所以要说黄焖鸡的根，那肯定是曹县没跑了。不过最近有些地方也学做黄焖鸡，但味道和正宗的根本不一样。