黄焖鸡现在挺火的，价格适中生意好赚钱。街边小摊和大店都排长队，一份30块能卖掉200份以上，一个月流水能破十万。主要靠米饭配鸡腿肉，味道香得让人想打包，现在年轻人最爱吃这种高性价比的快餐。

黄焖鸡生意赚钱主要因为，它价格亲民味道好大家爱吃。前年数据说全国有2万家黄焖鸡店，平均客单价30-50元，翻台率3-4次/天。像山东某连锁品牌，用小店面配中央厨房，每天卖100份以上，纯利润2万到5万。关键在于米饭免费续加，鸡块大得吃不完，回头客多自然赚钱。不过要注意，冬天卖得更好，夏天要加冰饮才能撑住场面。